Die rund 80 tunesische Dattelbauern aus den Oasen Bargouthia und Derjine pflegen ihre Palmgärten nach traditionellen Anbaumethoden. Die Kleinbauern verfügen im Durchschnitt über 50-100 Palmen auf 1 ha Land und produzieren 5-10 Tonnen Datteln.
Die gebana fördert diese kleinbäuerlichen Strukturen: Unsere Mitarbeiter vor Ort kennen die Kleinbauern persönlich und bieten ihnen Unterstützung und Schulungen im biologischen Anbau. Die Bezahlung eines kostendeckenden Preises ermöglicht den Kleinbauernfamilien eine wirtschaftliche Existenz. Die gebana bietet ihnen zudem Vorfinanzierungen und garantiert eine langfristige Abnahme. Die Datteln werden direkt bei diesen Kleinbauern bezogen - ohne Zwischenhandel.
